De Japanse keuken heeft haar eigen emblematische recepten, geërfd van eeuwen van culinaire praktijk. Maar deze zeer traditionele gerechten vormen geen belemmering voor de creativiteit van Japanse koks.
In ons Japans restaurant in Saint-Rémy-de-ProvenceWij streven ernaar deze twee aspecten van de Japanse gastronomische cultuur te combineren. Zo zijn er, naast de legendarische gerechten die de tand des tijds hebben doorstaan, exquise creaties die het DNA van de fusionkeuken dragen. Zin in een typisch Japanse smaak? Bestel tonijn maki. Wil je de creatieve kracht van ons team ervaren? Ga voor de Spring Roll of de verleidelijke California Roll Foie Gras - Vijg - Amandel. Begeleid uw maaltijd met een Japans drankje of verwen uzelf met champagne. Ook onze wijnselectie is uw aandacht waard!
Ons voortdurende streven naar kwaliteit heeft ertoe geleid dat wij uitsluitend zalm van LABEL ROUGE aanbieden!
Geniet van onze culinaire expertise in een eigentijdse, zelfs moderne, design omgeving. De kamer waar u binnenkomt is in zen-kleuren gehuld die u een maaltijd in een rustige en vredige sfeer garanderen. Als bonus beloven wij u een warme, vriendelijke en beschikbare service.
